Gastronomia – Nutrição: saúde e comportamentoEspecializar profissionais das áreas da saúde em Nutrição Aplicada ao Exercício, para atuar junto ao público interessado em aprimorar a saúde. 

Capacitar a atuar em instituições de ensino públicas e privadas, em espaços não escolares, museus, pontos de cultura, ONGs, além de empresas que desenvolvem projetos relacionados à arte, educação e cultura, atuando como agente educacional e cultural na área de artes. 

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